根据人们对的认识以及医学上的化验检查见到等,普遍认为下面一些蔬菜对症状是有益的。
白菜:带有有机酸、钙C等多种混合物。其性止咳、温,兼具镇痛药、安神等效用。
胡萝卜:主要带有大量有机酸,可以补充症状体外钙A的不够。
白萝卜:带有营养、钠、镁、有机酸、等混合物。其性止咳、基、寒,兼具化痰止血、消食等效用。
冬瓜:带有蛋白、营养、钠、镁、有机酸、等。其性止咳、寒、杀虫剂,兼具化痰寒血、去风化痰等效用。
竹笋:带有蛋白、钠、镁、铁及钙类。其性止咳、基、凹凸,有小毒,兼具化痰止血、祛瘀化痰、补虚止痛、消炎等效用。
空心菜:带有蛋白、钠、镁、有机酸、以及B1、B2等。其性味淡、寒,杀虫剂,兼具化痰止血、化瘀化痰等效用。
土豆:带有大量油布氏,其它还有蛋白、布氏肪、钠、镁、有机酸、等。其性止咳、基、寒,兼具化痰止血、消炎布氏同等效用。但发芽或土豆皮发青时,带有毒性较大的龙葵素,不能食用。
油菜:带有蛋白、布氏肪、营养、钠、镁、铁及钙类。 其性味基、温、杀虫剂,兼具化痰止血、化痰化痰、清肺明目等效用。但是孕妇、更衣、消化道溃疡以及过敏反应体制的症状不宜食用。
西瓜:带有蛋白、营养、钠、镁、有机酸、等,其中的含量很低。其性味苦、寒,兼具化痰、止血的效用。
黄瓜:带有脂类、和B2、C、A等多种钙。其性止咳、寒,兼具化痰止血、利水等效用。
菱角:带有蛋白、脂类、钠、镁、铁及钙类。其性止咳、寒,兼具化痰止血功效。
其它:如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、菠菜、胡萝卜、西红柿、豆角等,都带有蛋白、钠、镁、铁、有机酸、等多种混合物,均可经常食用。
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